アイシングクッキーを作りたいと思っています

Writer: admin Type: schwart Date: 2019-02-02 00:00
アイシングクッキーを作りたいと思っています。このようなアイシングは初心者にとって難しいですか?また、アイシングは百均のを買った方がいいでしょうか?それともパウダーを買って作ったほうがいいでしょうか?###アイシングクッキー、簡単なようですごく難しいです。まず、下地になるクッキーは麺棒でのばしたときに、均一の厚みで平らになるようにするため、にスケールを両幅に置いて麺棒で伸ばしていきます(割りばしなどでも代用可)アイシングのどのくらいの固さにするのか。緩いと乗せやすいケドダレてしまうし、アイシングが固まる寸前に顔の部分の別の色のアイシングを乗せていきますが、このタイミングを間違うと、顔の部分だけ変に浮いた仕上がりになったり、白のベースに混ざってしまったり。とにかく、クッキー100個くらい焼いて練習すれば、アイシングの固さ加減や、のせるタイミング、乾かす時間などの感覚がつかめて、なんとか人に渡せるレベルになりますよ。ナイス0
###詳しい説明ありがとうございます☺️ベストアンサーにさせて頂きます!

 

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